• Лимоны хорошо сохраняются не только в холодильнике, их можно завернуть в пергаментную бумагу и положить в сухой песок, они не испортятся на протяжении нескольких месяцев.

• Если лимон перед тем, как его разрезать, обдать кипятком, он станет более ароматным.

• Из лимона можно выжать больше сока, если предварительно опустить его на несколько минут в горячую воду.

• Лимон хорошо сохраняется, если разрезать его пополам и положить разрезом на салфетку, слегка смоченную в уксусе.

• Если Вам требуется всего несколько капель лимонного сока, не стоит резать целый лимон, можно проколоть его спицей или толстой иглой и выдавить сока столько, сколько нужно.