Сегодня практически во всех магазинах и супермаркетах продают не самые полезные и далеко не натуральные продукты. Но как же тогда быть, если вы поставили себе цель питаться правильно? Тем более, что многие современные диеты включают в себя потребление отнюдь не дешёвых продуктов, которые продаются лишь в дорогих магазинах. Но питаться здоровой пищей можно и с минимальными финансовыми потерями. Вот несколько советов по этому поводу.

Прежде всего, здоровое питание – это потребление чистой воды. Для этого не нужно бежать в магазин покупать воду, просто приобретите водяной фильтр.

Не используйте мясо в качестве основного блюда, применяйте его лишь как приправу. К примеру, можно добавить немножко ветчины или вяленого мяса в салат, картофель можно заправить мясным соусом. Научно доказанный факт, что в странах с низким потреблением мяса люди гораздо реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Если в нашем рационе мясо занимает далеко не лидирующие позиции, то организм должен получать белок из соевых продуктов, таких как: фасоль, бобы и чечевица. Можно приготовить чечевичный суп, также можно использовать этот продукт и в качестве гарнира, будь-то оранжевая или зелёная чечевица. Ещё можно приготовить лобио – это блюдо, состоящее из мелконарезанного лука, тушёной фасоли и томатного соуса. Такие блюда помимо прочей пользы богаты белком, и в них отсутствует холестерин.

Не забывайте в сезон ходить на рынки, где можно по приемлемым ценам купить свежие овощи, фрукты и зелень. Если же делать это не в сезон, то все вышеперечисленные продукты будут иметь в разы большую стоимость, потому как в это время они импортируются в наши страны из далёких тёплых краёв. Поэтому не упускайте момент купить свежие продукты "отечественного производителя".

Если же на дворе холодное время года, то покупать следует не консервированные, а замороженные фрукты и овощи. Во-первых, в них сохраняется большее количество полезных веществ и витаминов, а во-вторых, они значительно дешевле, чем консервированные продукты.

Старайтесь сахар, крупы, макаронные изделия и прочие сухие продукты закупать большими или относительно большими партиями. Ведь совершать оптовые покупки гораздо выгоднее, чем покупать пачки по полкилограмма.

Перейдите на обезжиренные молочные продукты. Во-первых, лишних жир – это лишние калории, а во-вторых, обезжиренная сметана, творог и молоко на порядок дешевле своих "полноценных сородичей".

Отложите в сторону все продукты, содержащие чрезмерное количество углеводов. К таким продуктам относятся: всевозможные сладости, печенье, сухарики, орешки, хлебцы и крекеры. Таким образом ваша талия будет уменьшаться, чего нельзя сказать о размерах вашего кошелька.

Во время приготовления различных блюд старайтесь как можно меньше использовать масла, особенно это нужно учесть при жарке. Поскольку масло – один из самых калорийных продуктов.